Rakúšania slávenie adventu ctia, dodržiavajú staré zvyky a majú záujem uchovať si tradície.

Tým, že sme boli s Rakúskom dlho jedna krajina, máme veľa vianočných tradícií podobných. 

Malým aj veľkým Rakúšanom tiež nosí darčeky Ježiško 24. decembra večer. 

Napriek tomu, že sa bránia americkému Santa Clausovi, majú svoju obdobu, ktorej hovoria Weinachtsmann 

(muž Vianoc), ten je niečo medzi Santom a Mikulášom.

Môžeme povedať, že v Rakúsku alebo možno skôr vo Viedni vianočné sviatky začínajú už 18. novembra, keď sú otvorené viedenské adventné trhy. Najznámejšie sú priamo pred radnicou na námestí Rathausplatz. 

Rakúšania týmto trhom hovoria Christkindlmärkte a rozhodne si neodpustia ich každoročnú návštevu a jednu, dve alebo aj tri šálky punču, ktorý sa predáva v každom druhom stánku, každý rok v inej originálnej šálke. 

Na Christkindlmärkte vás ovanie nádherná vôňa čerstvo pražených mandľí, lineckého cesta, pečených gaštanov a ďalších dobrôt, veľmi obľúbené sú jablká v karameli alebo palacinky. Pre tých, čo neholdujú sladkostiam, odporúčame ochutnať nejakú klobásku, zemiakovú placku alebo praclík.

 

Deti si užijú veľa zábavy na ľadovom klzisku v tvare chodníčkov. Na radnici, ktorej okná sa v adventnom období zmenia na adventný kalendár, sa konajú vianočné dielničky pre deti s výrobou tradičných dekorácií, pečením vianočného pečiva a pod.

Ďalšou tradíciou je tzv. Krampuslauf, čo je sprievod hrozivých čertov. Ale POZOR, nesmiete si ich pomýliť s umazaným čertíkom, ktorý sprevádza Mikuláša a anjela u nás, toto je úplne iná liga, títo čerti nosia obrovské huňaté kožušiny, kravské zvony okolo pása, parochne a strašidelné vyrezávané masky. 

Sú takí strašní, že majú dokonca zákaz chodiť do materských škôl.

Ak si želáte navštíviť takýto sprievod, vôbec sa nemusíte vzdať chodenia Mikuláša doma. Krampusové sprievody sú po celý advent. Vyhýbajte sa ich metlám, aby ste náhodou nedostali cez zadok.

Á a sme späť pri jedle. Najstaršou cukrovinkou pečenou na Vianoce je Kletzenbrot, v preklade ovocný bochník. Pre ešte lepšiu predstavu ide o chlieb s krížalami. Nesmie chýbať apfelstrudel (jablkový štrúdel) a vianočka. Na štedrovečernom stole nájdeme v podstate všetko…od kapra (ktorého má väčšina rakúskych rodín), cez kačku a schnitzel, až po nejakého jeleňa alebo inú zverinu.

A beda, ak nejaká rakúska gazdiná nemá navarené a napečené, tú by si potom veľmi rýchlo našla Perchta - čarodejnica, ktorá je pripravená nepripravenú pani domu chytiť, rozrezať, vypchať hrachovinou a znovu zašiť. Kam sa hrabú moravské Lucky, to sú proti Perchte úplní anjelici.

Ako už bolo spomenuté - Rakúšania milujú hudbu, preto veľmi často chodia na vianočné koncerty alebo polnočné omše. Ich najobľúbenejšou koledou je „Tichá noc, svätá noc“ čiže v origináli „Stille Nacht, Heilige Nacht“. Tá určite znie aj pri rozdávaní darčekov, pri ktorých sa dbá hlavne na originálnosť. 

Skúste si aj vy tento rok upiecť najstaršiu rakúsku vianočnú cukrovinku Kletzenbrot – recept nájdete tu