Na pečenie vo viac ako 200 rokov starej tehlovej peci, na prevádzkovú teplotu, potrebuje majster pekár Günther Katschner asi 80 kilogramov tvrdého dreva.

KEDY: 06/11/2020

KDE: 

Kaprun Museum

Kirchplatz 4

5710 Kaprun

Austria

O KOĽKEJ: 10:00 do 12:00

Okrem chleba pečeného v peci na drevo si môžete kúpiť aj sladké pokušenie, ako je napríklad Buchteln (sladké rožky plnené lekvárom, makom alebo tvarohom) s vanilkovou omáčkou, alebo orechový či makový závin.

Vďaka nádhernému výhľadu na Kitzsteinhorn je celé okolie očarujúcim pokochaním..

Majster pekár prevádzkuje pec na drevo na 400 rokov starom gazdovstve - Kaviareň a pekáreň Holzofenstüberl.

Nad pekárňou je Kaprunské múzeum s výstavami o výstavbe elektrárne Kaprun a histórii lyžiarskeho areálu na ľadovci.

Kde sa nachádza: